麥當(dāng)勞在中國的銷量為什么下降了，麥當(dāng)勞肯德基為什么生意越來越差

來源：整理時間：2023-05-29 13:13:21 編輯：金融知識手機版

1，麥當(dāng)勞肯德基為什么生意越來越差

現(xiàn)在快餐文化競爭大了，而且國民生活好了，對于外來事物接受力大大提升。而且麥當(dāng)勞，肯德基吃多了容易讓人長胖，對健康也不好。再加上現(xiàn)在很多中餐快餐。所以沒以前那么火爆是可以理解的。但不管如何，未來幾年他們生意還是可以的，錢也能賺到。但想像十幾年前那么火爆，可能性不大了

肯德基

麥當(dāng)勞肯德基為什么生意越來越差

2，麥當(dāng)勞凈利大跌中國市場負(fù)增長為何會出現(xiàn)這一情況

市場出現(xiàn)負(fù)增長，這不是很正常的事情嗎？食品安全的問題以前也不是沒有，想要365天0問題根本不可能，大多數(shù)食品企業(yè)都做不到全年無質(zhì)量問題、無食品安全問題。這是有投訴的，還有沒有投訴的，還有直接在店里解決的投訴，問題遠比我們看到的多，所以這不是凈利下跌，中國市場出現(xiàn)負(fù)增長的原因。不說凈利下跌，只說中國出現(xiàn)負(fù)增長，之前的時候大陸多地病毒出現(xiàn)大爆發(fā)，有的地區(qū)停工接近2個月，而且上半年整體的就業(yè)環(huán)境也不好，簡單的說就是：憋在家里沒法買，沒有工資沒錢買。另一方面，炸雞漢堡品牌增多，哪怕是街頭小店也能做出了，麥當(dāng)勞和肯德基的替代品太多，這個時候想吃也可能會選擇更便宜的。市場出現(xiàn)負(fù)增長，這不是很正常的事情嗎？食品安全的問題以前也不是沒有，想要365天0問題根本不可能，大多數(shù)食品企業(yè)都做不到全年無質(zhì)量問題、無食品安全問題。這是有投訴的，還有沒有投訴的，還有直接在店里解決的投訴，問題遠比我們看到的多，所以這不是凈利下跌，中國市場出現(xiàn)負(fù)增長的原因。不說凈利下跌，只說中國出現(xiàn)負(fù)增長，之前的時候大陸內(nèi)地多出病毒爆發(fā)，有的地區(qū)停工接近2個月，而且上半年整體的就業(yè)環(huán)境也不好，簡單的說就是：憋在家里沒法買，沒有工資沒錢買。另一方面，炸雞漢堡品牌增多，哪怕是街頭小店也能做出了，麥當(dāng)勞和肯德基的替代品太多，這個時候想吃也可能會選擇更便宜的。因為窮。真心吃不起麥當(dāng)勞，肯德基只吃的起瘋狂星期四的熱辣香骨雞，可是這活動太坑了，我最近一個多月，5.6周，就買到過一次熱辣香骨雞。我一般吃叫了只炸雞等類似的炸雞，用完券大概14-17左右。不好意思，華萊士我也吃不起，華萊士用完券還得25-27呢。所以我現(xiàn)在直接多多買菜，美團優(yōu)選買半成品雞，然后用空氣炸鍋，10塊左右，就是有點小。繼肯德基所屬的百勝餐飲后，“洋快餐”麥當(dāng)勞也亮出了今年第二季季報。業(yè)績顯示，當(dāng)季公司純利按年跌4.5%，低于市場預(yù)期。早前，在百勝的成績單上中國市場營業(yè)利潤錄得倒退。不過，這兩大巨頭均維持甚至調(diào)高年內(nèi)在華開店目標(biāo)。麥當(dāng)勞前晚公布，在麥當(dāng)勞全球可比收入增加3.7%，不過受全球經(jīng)濟放緩及美元匯率強勢拖累，當(dāng)季純利按年跌4.5%至13.5億美元，每股盈利1.32美元，低于市場預(yù)期1.37美元。期內(nèi)營業(yè)收入按年微升至69.2億美元，也略低于市場預(yù)期。在亞太中東非洲區(qū)，麥當(dāng)勞可比收入增加0.9%，其中超值套餐推動了來自中國、澳大利亞市場的增長，不過日本市場卻表現(xiàn)疲軟。在一場分析師會議中，麥當(dāng)勞高層指出，年內(nèi)在中國新開門店225家到250家的目標(biāo)仍在執(zhí)行。此前，百勝二季報顯示中國市場營業(yè)利潤下跌4%，利潤率下降4.1%到15.6%。百勝解釋，主要受期間員工薪酬上漲13%，以及商品價格上漲6%影響。不過，百勝公司表示將調(diào)高今年在中國的開店數(shù)，從600家增加到700家。網(wǎng)傳視頻顯示，一家麥當(dāng)勞餐廳的廚房內(nèi)，一名員工把掉地上的面包撿起來，重新碼到貨架上。視頻拍攝者稱，當(dāng)時廚房里的工作人員很多，但都在各忙各的，并沒有人阻止該員工的行為。事發(fā)后，廣州市市場監(jiān)管局對涉事餐廳立案調(diào)查，對于涉事餐廳員工存在加工操作不規(guī)范的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場予以規(guī)范教育并責(zé)令整改，并開展企業(yè)責(zé)任約談和全面監(jiān)督檢查。為此，麥當(dāng)勞中國官方微博回應(yīng)稱，個別員工行為不符合麥當(dāng)勞的操作規(guī)范，收到反映后餐廳立即查看了監(jiān)控，要求涉事餐廳停止對外服務(wù)，并對涉事員工作停班處理。并表示將對所有員工再次進行培訓(xùn)和校準(zhǔn)，提升食品安全意識。不僅如此，關(guān)于麥當(dāng)勞的食品安全問題的投訴，在微博、黑貓投訴等平臺上層出不窮。還有消費者向黑貓投訴平臺反映，在麥當(dāng)勞的板燒雞腿堡中，吃出一張有著藍色墨水字跡的紙張；此外，還有消費者表示在麥當(dāng)勞餐品中吃出油炸蒼蠅、蟲子、雞蛋殼等異物事實上，麥當(dāng)勞的食品安全問題也不是什么新聞了。此前也曾發(fā)生例如"橙汁現(xiàn)肉蟲"、"漢堡因含防腐劑過多一年不壞""冰塊"臟過馬桶水、"使用隔夜發(fā)黑食材"、"托盤不洗擦一擦直接用"等事件，令人慘不忍睹，這也與麥當(dāng)勞廣告中呈現(xiàn)的健康、青春、時尚的畫面背道而馳。麥當(dāng)勞在財報中表示，凈利率的下滑，俄、烏市場的餐廳關(guān)閉以及勞動力和商品的通脹壓力對該季度及司經(jīng)營利潤率產(chǎn)生了一定負(fù)面影響。麥當(dāng)勞將自己的業(yè)務(wù)分為三個部分，美國市場、國際市場和國際的特許經(jīng)營市場。從季度營收細(xì)分?jǐn)?shù)據(jù)看，麥當(dāng)勞三大營業(yè)分部中，北美和國際發(fā)展許可市場均獲得了正增長，同比增速分別為6%及8%，其中，國際發(fā)展許可市場同比增速有所下降。而俄烏影響，也導(dǎo)致了國際市場是三大分部中唯一出現(xiàn)負(fù)增長的分部，為-11%，這也是導(dǎo)致公司總營收出現(xiàn)負(fù)增長的主要原因。而對于公司總凈利率出現(xiàn)17個百分點的同比下跌，則還是因為關(guān)閉俄羅斯門店導(dǎo)致相關(guān)費用高達12億美元。北美部分，營收及毛利增速還維持在與去年同期相當(dāng)?shù)乃?。但是值得注意的是，此時歐洲市場正處于高通脹帶動原材料價格大幅上漲的大環(huán)境下。麥當(dāng)勞的首席執(zhí)行官認(rèn)為，世界的形勢正在發(fā)生快速的變化，并且走向了不可預(yù)測，麥當(dāng)勞也是如此。美國的通貨膨脹率達到了40年以來的最高的水平，在過去的六個月中，宏觀的形勢不確定性在增加，當(dāng)今還面臨著歐洲地區(qū)的戰(zhàn)爭。麥當(dāng)勞方面預(yù)計產(chǎn)品全面價格上漲都會處在高位水平，即使在漲價的狀態(tài)下，客流量依然強勁，處在歷史水平的70%左右。

麥當(dāng)勞凈利大跌中國市場負(fù)增長為何會出現(xiàn)這一情況

3，方便面銷量為什么持續(xù)下降經(jīng)濟學(xué)角度思考

從季節(jié)性供需考慮，是不是現(xiàn)在天太熱，吃方便面出一身汗，會選擇別的快速食品從經(jīng)濟學(xué)，方便面這種產(chǎn)品是價格需求彈性不明顯產(chǎn)品，跟價格關(guān)系應(yīng)該不大。可能有更好的替代產(chǎn)品。

雖然不能說以方便面的銷量變化來觀察中國經(jīng)濟的變化沒有道理,但這種道理卻也不是多么硬氣。經(jīng)濟運行的干變?nèi)f化,決定了依靠幾個指標(biāo)下結(jié)論,是一個風(fēng)險極高的行...

方便面銷量為什么持續(xù)下降經(jīng)濟學(xué)角度思考

4，麥當(dāng)勞為什么生意不好

我認(rèn)為最主要的是進入市場晚了，以及堅持全球標(biāo)準(zhǔn) 和東方人飲食文化有差異但是也不能說肯德基本土化就一定要向其學(xué)習(xí)因為麥當(dāng)勞是全世界第一的品牌中國是他的一個市場，一直奉行著全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)而肯德基在中國的市場是他全球最大的市場了他當(dāng)然得以在中國獲取最大的利潤了因為世界市場上無法追趕麥當(dāng)勞了但在中國他的可以的

貴與不貴要看你在什么地方了，麥當(dāng)勞在全國的價錢都差不太多，你如果在不發(fā)達地區(qū)當(dāng)然覺得貴了，我去香港只找麥當(dāng)勞吃，因為它便宜。至于好不好吃要看個人了，我覺得一般，只是偶爾去一次還行，我還是比較喜歡中餐。其實麥當(dāng)勞還是屬于垃圾食品，一日三餐都吃恐怕不行的。

5，麥當(dāng)勞在國際市場的占有率高于肯德基為什么在中國市場不如肯德基

1.麥當(dāng)勞先做事后做人，操作流程過于規(guī)范造成麥當(dāng)勞系統(tǒng)反應(yīng)時間很慢，不適合中國國情2.麥當(dāng)勞始終堅持自己特色，而肯德基10年來不斷為了中國而改變，更迎合了中國人的口味3.肯德基進入中國市場更早4.早期肯德基總部在上海，麥當(dāng)勞總部在廣東，所以廣東麥當(dāng)勞宣傳力度更大，而華東華中華北這廣大的地區(qū)肯德基輻射更廣泛5.中國人習(xí)慣吃雞肉，而不是打散再壓制的非整塊的牛肉6.在中國，雞類快餐的確是肯德基做得更好，牛肉類麥當(dāng)勞的味道遠遠不如漢堡王，雖然后者價格上貴不少，但畢竟分掉一部分客源7.早期肯德基針對小孩，麥當(dāng)勞則年齡范圍更大，但實際上青少年選擇餐廳的范圍也更大，在擴大顧客年齡層次的同時，無形中就給自己增加了很多各種餐飲的競爭對手

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6，中式快餐營業(yè)額下降的原因

做快餐行業(yè)的，一是要講究食物的味道可口，二是要講究價格合理，三是要講究服務(wù)到位。如果服務(wù)不到位，估計就不會有回頭客了。

1、盈利主要是看成本率和營業(yè)額，單純一個成本率怎么能指導(dǎo)盈利？2、至于你說的這些所占的比例多少為合適，建議是參照消費能力調(diào)查和周邊餐飲店的毛利率去考量。大概情況：菜品的成本率大概低于45%，而房租單算，你這樣核算起來好合算。這個成本率沒有一個既定的標(biāo)準(zhǔn)，舉個例子，你定45%，別人都是50%--55%，價格上你沒優(yōu)勢，而中式快餐很難做到菜品優(yōu)勢格外突出。拋開其他的影響因素不考慮，這時候你的營業(yè)額肯定不行，就談不上盈利了。建議：1房租不要納入單款菜品毛利率的核算上，單獨核算房租。 2、成本按售價做適當(dāng)浮動和調(diào)整，而售價同樣放過來根據(jù)成本和目標(biāo)市場消費水平來核算。希望能幫上忙